Les habitudes de consommation d’eau des français.

Pourquoi les Français privilégient encore l’eau en bouteille ?

La France bénéficie d’un réseau d’eau potable parmi les plus performants au monde. Pourtant, la bouteille d’eau continue d’avoir la cote : en moyenne, un Français consomme 135 litres d’eau en bouteille par an. Pourquoi ce paradoxe ? Entre habitudes culturelles, perception de la qualité de l’eau du robinet, et préférence pour l’eau purifiée, pétillante ou riche en minéraux, les raisons sont multiples.

Eau du robinet ou bouteille d’eau : un choix de plus en plus polarisé

Selon une enquête du Commissariat général au développement durable (CGDD), la demande en bouteilles d’eau a triplé en 30 ans. En 2014, les consommateurs se répartissaient presque également entre l’eau du robinet non filtrée (40%) et l’eau en bouteille (39%).

Les différences générationnelles sont marquées : les plus de 50 ans préfèrent la bouteille d’eau, tandis que les moins de 35 ans tendent à consommer davantage d’eau du robinet. Le goût, la dureté de l’eau ou encore les craintes autour des microparticules et des pesticides présents dans l’eau du robinet expliquent en partie ce report. En effet, 54% des Français estiment que l’eau du robinet contient des substances indésirables.

Une consommation domestique stable, mais des disparités régionales

Depuis 2012, la quantité d’eau potable consommée par habitant en France est relativement stable : environ 149 litres par jour, soit 54 m³ par an. Mais cette moyenne cache de fortes disparités. Dans le sud de la France ou dans les départements d’outre-mer, la consommation est plus élevée, notamment à cause du climat, de l’arrosage des jardins, ou encore de la présence de piscines privées.

Une méconnaissance des systèmes de filtration

Si 67% des Français consomment de l’eau du robinet à domicile, peu sont équipés de systèmes de filtration performants (moins de 20%). Pourtant, ces solutions (filtres, osmoseurs, adoucisseurs) permettent de consommer une eau purifiée, débarrassée de ses impuretés et parfois même améliorée en goût. Elles offrent une vraie alternative aux bonbonnes et à l’eau embouteillée, souvent plus coûteuses et génératrices de déchets plastiques.

Les Français ne boivent pas assez d’eau

L’hydratation reste un défi quotidien. Bien que notre corps soit composé à 60% d’eau (environ 45 litres pour un homme de 75 kg), seulement 54,5% des Français boivent entre 1 et 1,5 litre d’eau par jour. Seuls 22% atteignent les 2 litres recommandés.

L’eau reste pourtant indispensable à notre équilibre : elle permet d’éliminer les toxines, de maintenir une bonne concentration, et de soutenir notre système immunitaire. Les jeunes générations sont les mieux informées : 50% des 18-25 ans savent qu’il faut boire 1,5 litre d’eau au minimum chaque jour, contre seulement 20% des plus de 46 ans.

L’eau au travail : un enjeu sous-estimé

En moyenne, un Français passe 1 607 heures par an sur son lieu de travail. Pourtant, deux sur trois ne s’hydratent pas suffisamment pendant leurs journées professionnelles. Une étude IFOP révèle que 80% des salariés ne boivent pas un litre d’eau entre leurs repas, et qu’un tiers d’entre eux se déclarent insatisfaits de l’accès à l’eau au bureau.

C’est ici que les entreprises peuvent jouer un rôle crucial en s’équipant d’un distributeur d’eau performant. Plus de 60% des organisations dotées d’une fontaine considèrent qu’elle améliore les habitudes d’hydratation de leurs collaborateurs.

Exquado : la solution responsable pour les entreprises

Depuis 1998, Exquado accompagne les entreprises, collectivités, hôtels et restaurants avec des solutions de fontaines à eau innovantes. Branchées directement sur le réseau, nos fontaines filtrantes offrent une eau purifiée, fraîche, plate ou pétillante, selon les préférences de chacun.

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Choisir une fontaine Exquado, c’est adopter une solution économique, pratique et écoresponsable. Vous réduisez vos déchets plastiques, améliorez le bien-être de vos collaborateurs et proposez une quantité d’eau suffisante et de qualité à tous vos usagers.

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Sources :

https://www.cieau.com/le-metier-de-leau/ressource-en-eau-eau-potable-eaux-usees/quels-sont-les-usages-domestiques-de-leau/#:~:text=Selon%20l'INSEE%2C%20un%20foyer,annuelle%20de%20120%20m%C3%A8tres%20cubes.

http://temis.documentation.developpement-durable.gouv.fr/docs/Temis/0081/Temis-0081062/21654.pdf

http://www.afifae.fr/solution-dhydratation/travail/

https://www.20minutes.fr/sante/1808379-20160317-75-francais-boiraient-assez-eau

https://www.notre-environnement.gouv.fr/themes/societe/le-mode-de-vie-des-menages-ressources/article/consommation-domestique-en-eau-potable#:~:text=En%202020%2C%20un%20Fran%C3%A7ais%20consomme,m3%20par%20habitant%20par%20an.&text=Sources%20%3A,des%20secteurs%20industriel%20et%20agricole.

‍https://www.culligan.fr/conseils/habitude-consommation-eau-francais/

‍https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/les-francais-mode-d-emploi/les-francais-mode-d-emploi-du-jeudi-20-mars-2025-8955963

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